• Toide: 380V, 3faasi, 16A
  • 5 siini GN mõõdus
  • Vajab veetoidet pesuprogrammiks ja aurutamiseks
  • Täisautomaatne pesuprogramm
  • Veevoolik kambri loputamiseks
  • Digitaalne juhtimine puuteekraanilt ( Touchline )
    – Konvektsioon (25°C – 300°C)
    – Auru programm (100°C)
    – Kuumutatud auru programm (101-130°C)
    – Madalatemperatuuriline aur (25-99°C)
    – Kombi küpsetusprogramm (25°C – 250°C)
    – Ülessoojendamise programm (25°C – 250°C)
    – Konvektsioonprogramm koos avatud ahjukambri õhuklapiga: sobib eriti kuivaks küpsetamiseks – kogu liigne niiskus eraldatakse (maks. 300°C).
    – Poole võimsuse programm: sobib hästi õrnade toitude valmistamiseks, näiteks kookidele.
    – Touchline ahjude juhtimine põhineb kas küpsetusajal või toote sisetemperatuuril, mida mõõdetakse
    torketermomeetri abil. Väga hügieenilisel Multi-probe torketermomeetril on 6 mõõtepunkti, täpsus 1°C, mõõtevahemik 10°C-99°C.
    – Toote pruunistustaseme automaatne ja ka manuaalne juhtimine.
    – Reguleeritav jääkniiskuse tase
    – Kiire ahjukambri jahutamise programm.
    – Ühe vajutusega teostatav manuaalne ja elektrooniliselt juhitav ahjukambri niisutamine, näiteks pagaritoodete küpsetamise alguses.

HIND: 3400€