• Toide: 380V, 3faasi, 16A
• 5 siini GN mõõdus
• Vajab veetoidet pesuprogrammiks ja aurutamiseks
• Täisautomaatne pesuprogramm
• Veevoolik kambri loputamiseks
• Digitaalne juhtimine puuteekraanilt ( Touchline )
  – Konvektsioon (25°C – 300°C)
  – Auru programm (100°C)
  – Kuumutatud auru programm (101-130°C)
  – Madalatemperatuuriline aur (25-99°C)
  – Kombi küpsetusprogramm (25°C – 250°C)
  – Ülessoojendamise programm (25°C – 250°C)
  – Konvektsioonprogramm koos avatud ahjukambri õhuklapiga: sobib eriti kuivaks küpsetamiseks – kogu liigne niiskus eraldatakse (maks. 300°C).
  – Poole võimsuse programm: sobib hästi õrnade toitude valmistamiseks, näiteks kookidele.
  – Touchline ahjude juhtimine põhineb kas küpsetusajal või toote sisetemperatuuril, mida mõõdetakse
  torketermomeetri abil. Väga hügieenilisel Multi-probe torketermomeetril on 6 mõõtepunkti, täpsus 1°C, mõõtevahemik 10°C-99°C.
  – Toote pruunistustaseme automaatne ja ka manuaalne juhtimine.
  – Reguleeritav jääkniiskuse tase
  – Kiire ahjukambri jahutamise programm.
  – Ühe vajutusega teostatav manuaalne ja elektrooniliselt juhitav ahjukambri niisutamine, näiteks pagaritoodete küpsetamise alguses.

HIND: 3400€